美味餐點介紹-義大利麵

義大利麵(Pasta), 原意是經搓揉過的麵糰,相傳是由馬可波羅自中國攜帶麵條回去義大利開始。其最早成型的時期約是西元十三至十四世紀間,在當時人們用穀類來填飽肚子時,就知道將穀類壓碎和水來做濃稠的湯。古羅馬人常將這種食物添加了起司,肉,蔬菜及海鮮一起煮。聽說是伊楚利亞人發明了千層麵,他們將麵糰桿平,切成一條條來煮,羅馬人則承襲這種煮法,用烤或炒來增添食物的美味。義大利麵的世界就像是千變萬化的萬花筒,種類之多至少有數百種, 再搭配醬汁的變化組合, 便可做出數以百計的義大利麵料理。義大利麵正是美味料理中征服全世界人胃的代表功臣。[此段參考維基百科]


義大利麵的變化與口味,遠遠超出我們想像,有長的、短的、條狀的、片狀的、螺旋的、貓耳的、茄汁的、奶油的、包餡的、甚至還有甜的義大利麵!飯包王後續將一一為您介紹喔。飯包王也有多種不同口味的經典義大利麵供您選擇,在看了我們對義大利麵的介紹,來嚐嚐不同經典口味的義麵吧!

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